一、使用回收凍肉切塊機(jī)前,做好清潔工作
(1)機(jī)器拆卸方法:先擰開螺母,依次把圓刀和十字刀取下來
(2)先將回收凍肉切塊機(jī)用水加洗潔精洗干凈,若機(jī)器因?yàn)樯a(chǎn)中沾有油污,通過絞些蘿卜絲進(jìn)行二次清洗。
二、機(jī)器清洗后的保養(yǎng)
把機(jī)身夾在桌子邊沿(桌面厚度大不超過3.5cm),將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊,使機(jī)器能夠夾緊桌面,固定牢固。再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;謹(jǐn)記把圓刀有缺口的地方對(duì)準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母,螺母不要擰太緊,最后裝上手柄。
三、正確絞肉等于做好回收凍肉切塊機(jī)的保養(yǎng)
把肉在冰箱冷凍后再絞效果會(huì)更好,絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋,然后切成約2cm左右寬的長條,注意肉不能切太碎,從進(jìn)料口一條條加入,然后順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)手柄開始絞肉。
四、注意事項(xiàng):
1、回收凍肉切塊機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;
2、回收凍肉切塊機(jī)潤滑油品類為黃油;
3、加油孔位置:機(jī)身頂部兩個(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不能加液體機(jī)油)。
怎樣清洗與保養(yǎng)回收凍肉切塊機(jī)今天就給大家詳細(xì)的介紹到這里,希望會(huì)對(duì)大家有所幫助,對(duì)于回收凍肉切塊機(jī)的相關(guān)知識(shí)我們可以繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)站進(jìn)行了解更多的相關(guān)知識(shí).
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